天然マイタケだけがもつ本物の味!香り! シャキッとした歯ごたえをぜひご堪能ください
「天然」と「原木」にこだわった厳選きのこ通販(通信販売)専門店!真室川きのこ本舗
山形県最上郡真室川町大字新町776−32 TEL 0233−62−4441 FAX 0233−62−3373
天然マイタケきのこを知り尽くした方にこそ味わってほしい!
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天然マイタケ

天然マイタケだけがもつ本物の味!香り!
シャキッとした歯ごたえをぜひご堪能ください。


マイタケと言えば、みなさんは、普段スーパーなどで市販されているパック詰めの小振りなマイタケを食べてみて、「これが天然マイタケの味だ」と思っているのではないでしょうか?
 
でも、本物の天然マイタケは違います。
昔から山村に暮らす人たちは、天然マイタケの、本物だけがもつ美味しさを知っています。天然マイタケは大自然の中で、気候の較差により、茎の部分が大きく、風味豊かで緻密な肉質になり、この美味しさが生まれるのです。



2018年の「天然マイタケ」の販売は終了致しました。
2019年も8月下旬に予約受付開始予定です。
(収穫日が不定期のため連休中の発送も致しております。
ご不在日のある方はご注文時にお知らせください。)
当店の商品は全て、代引き手数料無料ですヽ(^o^)丿
当店の
「天然マイタケ」新鮮な収穫日当日の発送です\(^o^)/

 予約限定商品

【天然マイタケ 1kg】
                
   販売価格 6,000 (税込・代引手数料込送料80サイズ  
                                  完売しました
個  

大きい株の天然マイタケのご注文もkg単位で
ご予約受け付けております

お電話(TEL 0233−62−4441)で、もしくは
Eメール(shop@e-kinoko.jp)、ファックス(FAX 0233−62−3373)にご所望の重さ(約何kg)をご記入の上、ご予約・お問い合わせください。

※ファックスでのお問い合わせ・ご注文の際にご利用いただける、「お問い合わせ・ご注文FAXフォーム」を準備いたしました。印字してご利用ください。
   お問い合わせ・ご注文FAXフォーム
     (html形式:別ウィンドウで開きます)

 お気軽にどうぞ 



商品仕様
商品名 天然マイタケ
内容量 1kg
産地 山形県真室川町
ご予約期間 8月下旬頃〜
なお、天然ものですので、収穫数が天候に大きく左右されます。収獲できなかった場合、また、収穫数が少なかった場合、お届けできずにキャンセル扱いとなりますのでご了承願います。(その場合、メールにてご案内いたします。)
お届け時期 9月中旬〜10月中旬頃
(平日着や到着希望時間帯があればお知らせ下さい)
ご予約いただいた順に、収穫でき次第、商品を発送いたします。
商品発送時にメール又は電話でご連絡致しますのでよろしくお願いいたします。
保存方法 冷蔵庫(生ものですのでなるべくお早めにお召し上がりください。)
備考 キノコの姿、形を守るため水洗いはしておりませんので、土や小さな虫などが付いてる場合が御座います。予めご了承願います。



●天然マイタケとは

天然マイタケは、カモシカや熊に出会う大自然の山奥、楢(ナラ)の大木の根元に発生する。
山奥にはナラの大木は数多く立ち並んでいるが、毎年、天然マイタケが発生する大木は非常に数が少なく、その木の場合は毎年天然マイタケが発生する代わりに、小さい株のものが多い。
 ただ中にはごく稀に、5年以上も天然マイタケの発生を休んだナラの大木が、次の年に大量発生する大木もある。
天然マイタケの生えている姿は、まるで乱れ舞っているようであり、同時に、何株も見つけた時は、つい舞い踊りたくなる。そんな嬉しさが込み上げてきます!



●きのこ採りの達人とのひとコマ

天然マイタケの写真

2006年10月1日、この道50年のきのこの達人=佐藤氏に同行し、歩くこと6時間半、キノコの発生する木だけを渡り歩き、やっとのこと27番目に辿り着いた立木がマイタケ(天然)のものでした。それが正にこの写真です。


↓2008年 秋 天然マイタケの写真(10.3s)


●庄内平野の見える山頂へ
今年は天然マイタケの発生量がとても少なく、ご予約頂いたお客様の
信頼に応えるために、朝6時半に家を出発し、片道三時間半、山の中を歩き
午前10時に目的地の山奥に辿り着きました。いよいよここからが本番です。
しかし、天然マイタケの発生は歩いても歩いてもありません。12時10分に
昼食をしながら、あの急斜面の木を見てもう帰るしかないと、諦めかけながら
命懸けの急斜面を下り、その木に向かいました。すると、上の写真の木に、
1株で10.3sの天然マイタケが出ていました。下の写真は収穫後の物です。

滅多に食すことのできない本物の「天然マイタケ」の香りと食感を是非味わってみてください。

数に限りがありますので、お早めにどうぞ!



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[取扱商品] 天然マイタケ原木マイタケ原木なめこトンビマイタケ完熟ほだ木わらび
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複数個(2個以上)ご注文の場合、(システム上0円と表示されますが、)お客様には、ご注文後、Eメールにて送料とお支払い合計金額をお伝えいたします。予めご了承ください。

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(代引手数料は当店で負担いたします)
商品の配達時に宅配便のドライバーに代金をお支払いください。




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E-mail shop@e-kinoko.jp

営業時間:午前9時〜午後6時(休業日:土・日・祝日)
お電話でのご注文・お問い合わせ等は、上記営業時間内にお願いいたします。
なお、出荷は土・日・祝日も行っております。
また、E-mail・FAXでのご注文・お問い合わせは24時間お受けいたします。
※ファックスでのお問い合わせ・ご注文の際にご利用いただける、「お問い合わせ・ご注文FAXフォーム」を準備いたしました。印字してご利用ください。
  お問い合わせ・ご注文FAXフォーム
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